GALETTE DES ROIS

Ingrédients :

200g de poudre d'amandes

150g de sucre en poudre

2 oeufs

100g de beurre fondu

2 pâtes feuilletées

Recette :

Préchauffez votre four à 180°.

Mélangez touts les ingrédients de la crème.

L'étalez sur la première pâte feuilletée jusqu' à 2 cm du bord 

Placez la fève

Recouvrir de la 2 ème pâte feuilletée

Faire un petit trou au centre

A l'aide d'un couteau faire le dessin de votre choix sur la galette puis badigeonnez de jaune d'oeuf pour la dorure.

Faire cuir 30 mn à 180°C