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12 novembre 2014

SOUPE DE POTIRON

SOUPE DE POTIRON
800g de potiron 30g de beurre 2 blancs de poireau (300g) 300 ml d'eau bouillante noix de muscade sel et poivre 400 ml de lait 100 ml de crème Faire cuire le potiron en cubes, avec le beurre et le blanc de poireau, avec l'eau bouillante, au micro onde...
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6 septembre 2014

TARTE AU THON

TARTE AU THON
1 pâte feuilletée 2 boîtes de thon moutarde 5/6 tomates fraîches emmental râpé crème fraîche chapelure Étaler votre pâte dans un moule à tarte. Recouvrir cette pâte de moutarde. Disposer une couche de rondelles de tomates. Puis une couche de thon et à...
2 juin 2014

TABOULE

TABOULE
Ingrédients : 5 tomates moyennes 1 concombre 1 oignon blanc 1 poivron vert 6 branches de menthe 200ml de jus de citron 2 c à c de sel 1 pincée de poivre 50ml d'huile d'olives 400g de semoule moyenne Laver et couper en 4 les tomates. Mixer les et réserver...
26 avril 2014

SAUCISSON BRIOCHE

SAUCISSON BRIOCHE
Préchauffer votre four à 200°C. 250g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 200g de crème fraîche semi-épaisse 3 oeufs 1 saucisson à cuire de Morteau (ou 1 saucisson à l'ail déjà cuit) Pochez votre saucisson dans l'eau bouillante et enlever...
24 avril 2014

CAKE AU SURIMI

CAKE AU SURIMI
1 gros paquet de bâtonnets de surimi 6 oeufs concentré de tomates ciboulette persil sel et poivre Beurrer un moule à cake. Pâtisser le de bâtonnets de surimi, couleur rosé vers l'extérieur. Faire une omelette avec les oeufs, les herbes aromatiques, une...
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21 avril 2014

FEUILLETES TOMATES ET MOZZA

FEUILLETES TOMATES ET MOZZA
2 pâtes feuilletées 2 boules de mozzarella 2 tomates basilic sel Couper vos pâtes feuilletées en 4. Déposer une rondelle de mozza. Puis le basilic. Ensuite une rondelle de tomate. Et à nouveau de la mozzarella. Recouvrir de la 2ème pâte feuilletée. Quadriller...
21 avril 2014

VOL-AU-VENT AUX ST JACQUES ET AUX CHAMPIGNONS

VOL-AU-VENT AUX ST JACQUES ET AUX CHAMPIGNONS
500g de Noix de St Jacques 500g de champignons de Paris beurre farine 1 carotte 1 gros oignons émincé 250 ml de vin blanc sec 125g de crème fraîche sel et poivre... Faire décongeler les Noix de Jacques et réserver leur jus. Les fariner et les faire revenir...
18 avril 2014

MUFFINS JAMBON/VACHE QUI RIT

MUFFINS JAMBON/VACHE QUI RIT
Préchauffer votre four à 180°C. 170g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 150 ml de lait 100 ml d'huile une barquette de dès de jambon 100g d'emmental râpé Fromage "vache qui rit" Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre sauf la vache qui...
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  • Bienvenu dans la cuisine de MagOurmande, Des recettes en toute simplicité et réalisées avec Amour, pour le plus grand bonheur de ma petite famille et de mes amis, que je partage avec vous avec grand plaisir. Bonne visite sur mon blog.
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