10 août 2014
TIRAMISU AUX FRUITS ROUGES
Recette :
1 boîte de biscuits cuiller
330 ml de crème FLEURETTE entière
250 ml de mascarponne
sucre glace
fruits rouges ou autres ( j'ai utilisé ici un mélange de fruits rouge surgelés).
1 sirop maison pour imbiber les biscuits cuiller ...
Déposer le fond de vos petits moules ou emportes pièces de biscuits à la cuiller imbibés du sirop.
Monter votre crème en chantilly avec le sucre glace (quantité selon goût perso).
Puis y ajouter votre mascarponne et mélanger délicatement.
Disposer une couche de crème sur vos biscuits, puis une couches de fruits rouges, puis à nouveau, une couche de crème et finir par des biscuits toujours imbibés du sirop.
Réserver au frigo. (Peut se préparer la veille).
Démouler au moment de servir et y verser un filet de coulis de fruits rouges en décoration.
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