19 avril 2014
VERRINES FRUITS ROUGES CHANTILLY MASCARPONE
Fruits rouges ou fraises ou autres fruits
250g de mascarpone
330ml de crème fleurette entière
sucre glace
Biscuits de spéculoos
Émietter les biscuits de spéculoos.
Monter votre crème en chantilly bien ferme, avec le sucre glace.
Y ajouter délicatement le mascarpone.
Puis monter des couches successives dans vos verrines de spéculoos, crème et fruits.
Laisser aller votre imagination pour confectionner vos verrines.
Placer au frais une demie journée pour laisser le temps à la crème de bien prendre.
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